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Die Räucherpute
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Die "Sonsbecker Räucherpute" wird vom
Deutschen Patent- und Markenamt geschützt.
Überall, wo Sie dieses Zeichen Zeichen für die Original "Sonsbecker Räucherpute" sehen,
ist die Original "Sonsbecker Räucherpute" drin.

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
hat 2002, 2003, 2004, 2005, 2007,
2008, 2009 und 2011 die "Sonsbecker Räucherpute"
mit einer Goldmedaille prämiert.
Überall, wo Sie dieses Zeichen Zeichen für die Goldmedaille der DLG sehen,
ist die Original "Sonsbecker Räucherpute" drin,
die von der DLG mit einer Goldmedaille prämiert wurde.
Gütezertifikat Das Gütezertifikat garantiert Ihnen die artgerechte
Bodenhaltung der Puten. Die Puten werden mit
gesundem Futter von deutschen Herstellern gefüttert.
Überall, wo Sie dieses Zeichen Zeichen für ein Gütezertifikat sehen,
erhalten Sie auf Wunsch für das Buffet ein Gütezertifikat.


Sonsbecker Räucherpute "Festlich"
Zeichen für die Original "Sonsbecker Räucherpute"   Zeichen für die Goldmedaille der DLG   Zeichen für ein Gütezertifikat
Sonsbecker Räucherpute
Williamsbirnen und Preiselbeeren Williamsbirnen und Preiselbeeren
Zusätzlich: 0,75 € / Stück
Pfirsichen mit Preiselbeer-Frischkäse-Füllung

Pfirsichen mit Preiselbeer-Frischkäse-Füllung
Im Austausch: 0,50 € / Stück
Zusätzlich: 1,25 € / Stück

Tomaten mit Kräuter-Frischkäse-Füllung Tomaten mit Kräuter-Frischkäse-Füllung
Im Austausch: 0,50 € / Stück
Zusätzlich: 1,25 € / Stück

Freuen Sie sich auf zartes, saftiges Putenbrustfleisch
- in viele Scheiben aufgeschnitten und garniert mit
Ananas, Kirschen, Weintrauben,
Honigmelone, Orangenscheiben und
Williamsbirnen mit Preisselbeeren.

Die Sonsbecker Räucherpute wird für Sie auf einer
mit grünem Salat ausgelegten Servierplatte
arrangiert. Dazu erhalten Sie Curry-Sahne-Ananas-
Soße, Kräuterremoulade, Baguettes, Waldorfsalat
und wahlweise:
Fitnesssalat (Möhren, Äpfel, Sellerie, Ananas etc.)
oder
Indonesiasalat (Reis, Zuckererbsen, Paprika,
Mandarinen etc.).

Pro Person erhalten Sie ca. 730g zu essen
(250g Fleisch, das sind etwa 3-4 Scheiben).
Ab 10 Personen gibt es garantiert eine ganze
Putenbrust - wie auf dem Foto.


Standard: ab 4 Personen 12,80 € p.P.

Elegance
: ab 4 Personen 13,90 € p.P.



"Probierversion"
der Sonsbecker Räucherpute
Zeichen für die Original "Sonsbecker Räucherpute"   Zeichen für die Goldmedaille der DLG   Zeichen für ein Gütezertifikat

Sie erhalten
1 kg Original Sonsbecker Räucherputenbrustfleisch
garniert mit Ananas, Kirschen und Weintrauben,
750g Waldorfsalat oder Fitnesssalat oder
Indonesiasalat,
150g Curry-Ananas-Soße und Kräuterremoulade
und Baguettes.


Standard: ab 5 Personen 9,90 € p.P.

Elegance: ab 5 Personen 10,90 € p.P.

Probierversion der Sonsbecker Räucherpute


Jubiläumsplatte
Zeichen für die Original "Sonsbecker Räucherpute"   Zeichen für die Goldmedaille der DLG   Zeichen für ein Gütezertifikat
Julibäumsplatte Geräucherte Putenbrust, gebratene Entenfilets,
geräucherte Hähnchenbrust, drei Käsesorten,
Räucheraal-Filets, norwegischer Räucherlachs,
geräuchertes Forellenfilet,
Waldorfsalat sowie drei Soßen,
Geflügelsalat "Bombay", Maissalat,
Baguettes

Pro Person ca. 800g zu essen: 180g Fleisch,
200g Salate, 60g Soßen, 90g Käse, 90g Fisch,
180g ergänzende Beilagen.


Standard: ab 4 Personen 24,30 € p.P.

Elegance: ab 4 Personen 26,30 € p.P.


Buffet Exclusiv
Zeichen für die Original "Sonsbecker Räucherpute"   Zeichen für die Goldmedaille der DLG   Zeichen für ein Gütezertifikat
Gebratene Entenfilets auf Blattsalat und
süß-scharfe Asia-Soße. Saftiges geräuchertes
Sonsbecker Räucherputenbrustfleisch mit
Curry-Ananas-Soße und Waldorfsalat.
Mit Schinken und Salbeiblatt gebratene Hähn-
chenbrustfilets und Indonesiasalat.
Südamerikanisches Roastbeef mit Kräuter-
remoulade und Fitnesssalat.
Original Seranoschinken mit Honigmelone.
Gefüllte Tomaten, Williamsbirnen mit Preisel-
beeren und Pfirsiche mit Frischkäse
und Baguettes.

Pro Person ca. 920g zu essen: 280g Fleisch,
300g Salate, 90g Soßen und
250g ergänzende Beilagen.


Standard: ab 4 Personen 23,90 € p.P.

Elegance: ab 4 Personen 25,90€ p.P.
Buffet Exclusiv


Bratenplatte
Bratenplatte Bratenplate mit Schweinebraten, Kalbsbraten,
Putenbrust und Roastbeef.

Pro Person ca. 250g zu essen.


Standard: ab 5 Personen 11,60 € p.P.

Elegance: ab 5 Personen 12,10 € p.P.


Party-Schnitzelparade
Drei Sorten Schnitzel, Salate und Soßen:
Putenschnitzel mit Kokospanade und Waldorfsalat;
Hähnchenschnitzel mit Mandelpanade
und Indonesiasalat.
Schweineschnitzel mit Zwiebelpanade
und Krautsalat.
Curry-Ananas-Soße, Kräuterremoulade
und Zigeunersoße.

Pro Person ca. 800g zu essen: 300g Schnitzel,
300g Salate, 90g Soßen und
110g ergänzende Beilagen.


Standard: ab 6 Personen 13,90 € p.P.

Elegance: ab 6 Personen 15,40 € p.P.
Party-Schnitzelparade
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